光看李子柒讲水稻的一生怎么够？要自己种过才知道！

最近大家有看人民日报联合李子柒出的《水稻的一生》视频吗？点评君在看完视频后，心情竟久久难以平复，虽然视频里没有煽情，但看到水稻从育秧开始，经过时间的打磨、辛苦的劳作，至成熟再端上饭桌的全过程，点评君还是萌生出无限感慨，一粥一饭来之不易，节约粮食应当从点滴做起。

其实水稻离我们并不遥远，在点评的榜单上，不仅能找到观赏水稻的景点，还能找到种水稻的体验基地。先看李子柒视频了解水稻的一生，再找个地方实地体验水稻的成长，简直完美。

家里有地的小伙伴可能会对种植水稻和水稻成长的过程有一定了解，但对于大部分只能从超市买米的朋友们来说，水稻却只存在于教科书上。现在就让我们跟着李子柒看水稻的一生，一起感受丰收的喜悦吧！

1

出 苗

视频从初春开始，将饱满健壮的稻种在水中浸泡一夜，直到种子长出小小的根和芽。

将刚发出嫩芽的稻种撒在秧田里，很快它们就会长成健壮的秧苗。

由于水稻是水生植物，只有在有水的情况下才能生长良好，同时保证施肥效果和高产量，所以放水打田成为了不可或缺的重要环节。

2

插 秧

到了初夏的时候，把秧苗，分成一小捆一小捆的绑起来，再将其抛到水田后开始插秧。插秧可是个苦力活，炎炎夏日，将水稻秧一颗一颗地插到水田里，一弯腰就可能要弯一天，“面朝黄土，背朝天”形容的就是这个场景吧！

3

开 花

待水稻适应新环境后便开始生出新株，抽穗标志着水稻由营养生长转向生殖生长，也是决定水稻产量最重要的时刻。水稻的幼穗逐渐生长，将在不久的未来开出不显眼的稻花，水稻扬花期一般在一个星期左右。

4

放（补）水

终于到了八月，迎来了收获的季节。稻子接近成熟的时候也是农忙时节，要给稻田放（补）水，还要在夜间去守水、巡水，可以说是非常辛苦了。

5

成 熟

待水稻成熟后，黄澄澄的稻谷沉甸甸地压弯了腰，就要赶着时间去田间收割。用镰刀一束一束割下，再将稻谷晒干、打谷，使稻穗分离。

脱粒之后的稻谷要运到晒谷坪去晒干，并时常翻动，让稻谷干燥，不然很容易发芽。谷子晒干后就可以放进仓库去长期保存了，但还不能吃。

准备吃的的时候，还要对稻谷进行打米，也就是让稻谷脱壳。把稻谷放入打米机，一边出来白花花的大米，另一边出来被打碎的谷壳——糠，可以用来喂鸡和猪。

▲最终，成熟的稻谷变为了饭桌上香喷喷的白米饭

春种一粒粟，秋收万颗子。水稻的一生看似简单，实际上不知道是由多少辛勤汗水奠定而成的。

看完了水稻的生长过程，又看了这么多大米做出来的美食，相信大家再次端起盘中餐的时候，都能勿忘粒粒皆辛苦。

节约粮食，从珍惜每一粒米开始，点评君可不光只会推荐好吃的，还给大家整理了可以亲自种水稻的农家乐，既能体验到米饭的来之不易，又能感受到自给自足的田园乐趣。

北京——稻香小镇

地址：上庄镇西马坊村委会东500米（近上庄水库）

“稻花香里说丰年，听取蛙声一片。”稻香小镇是以京西稻为主题的，作为一个免费对外开放的景点，目前知道的人还不算多，所以比较清静，适合一家大小来此郊游，让孩子接触大自然和田园风光，并且认识京西稻和农耕文化。

京西稻早在东汉时期开始种植，兴盛于清，当年乾隆下江南的时候，就携回紫金箍水稻良种，在京西试种，所产谷米供宫廷食用，因而又美誉为“贡米”。如今，经过不断改良，先后推广“银坊”、“水源三百粒”、“黄金”、“白金”等良种。

上海——乐田家庭农场

地址：庄行镇大亭公路999号(近叶庄路)

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乐田家庭农场的亲子主题活动很多，会员在这里可以承包土地进行种植和采收蔬菜。这里既有小动物和蜂场，也有小木屋提供住宿，还提供农家餐食，是极好的自然课堂。

爸爸妈妈可以带上自己的宝贝一起去体验种植水稻，这里有专业的老师进行讲解辅导，发放工具，割稻打稻，还会将亲手打好的稻谷放进透明的玻璃瓶中作为纪念品，时刻牢记米饭的来之不易。

除此以外，这里还可以观察采摘棉花的过程，和各种可爱的小动物互动玩耍；划竹筏、赏河鱼、拔萝卜、生柴火、起土灶，项目之多点评君十个手指头都数不过来了！

三亚——海棠湾水稻国家公园

地址：海棠湾湾坡路湾坡村

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三亚市海棠湾水稻国家公园，这里有袁隆平爷爷的试验田哦！坐在电瓶车上远望袁隆平爷爷的水稻试验基地大楼，贪婪地呼吸着新鲜的空气，浸润在这一片翠绿欲滴之中。

作为全球首个大型中国恐龙科普基地，百龙大道两旁各种恐龙列队两侧，据说是一比一做出来的仿真恐龙，时不时摇头摇尾，发出叫声，孩子们可太喜欢了！

在这里不仅可以有插秧体验，还可以骑马射箭、捞鱼捉虾、放风筝、采果蔬……寓教于乐，乐趣满满。点评君贴心提示，如果要体验插秧涉水的话，记得给孩子们多备一身衣服哦！

广西——龙脊梯田

地址：龙胜各族自治县中心城区龙脊镇龙脊梯田风景区

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说到水稻，就不得不提到我国特有的水稻种植方式——梯田，而位于广西桂林的龙脊梯田就是其中翘楚。龙脊偏僻，隐藏在绵绵的群山之中，山虽不高，雾气清新飘渺，空气清新湿润，实在是修身养性、放松身心的好去处。

龙脊梯田是龙脊十三寨里的壮、瑶、汉各族人民从元代至今的近700年间，用自己的勤劳和智慧，人挖、肩扛、手垒，硬是将这荒草丛生、乱木横斜的大山，改造成万顷良田。

因为山的海拔之高导致了水温低和日照短的特性，龙脊梯田一年只能种植一季水稻。又因为早晚温差大，稻谷生长周期长，龙脊梯田生产的稻米不仅口感极好，而且营养丰富，是桂北地区稻米中的极佳上品。

一粥一饭，当思来之不易；物尽其用，是华夏民族宝贵的品质。汗水亦不能被辜负，光盘行动是我们每个人都应该做到的事情。珍惜粮食，从点滴做起，从你我做起！

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