餐饮店利润怎么算好（餐饮店利润怎么样）
毛利率
盈利指标 毛利率是指销售价格与销售成本的差额，计算公式为（销售价格-销售成本）/销售价格，反映餐饮店的盈利能力。
净收入
盈利计算 净收入等于总营业额减去所有成本和费用，全面反映餐饮店的实际盈利情况。
营业利润
利润构成 营业利润等于主营业务利润和其他业务利润减去营业费用、管理费用和财务费用。
利润总额
利润汇总 利润总额等于营业利润、投资收益、补贴收入和营业外收入减去营业支出。
净利润
盈利结果 净利润等于利润总额减去所得税，反映餐饮店的最终盈利。
餐饮行业单店毛利率
行业数据 餐饮行业单店的平均毛利率为60%-70%，单店平均息税折旧前利润率为20%-30%。
九毛九
餐饮企业 2021年九毛九实现净利润3.8亿元，同比2020年增长227.6%。
海底捞
餐饮企业 2021年海底捞因*情影响亏损41.6亿元，对比2020年同期盈利3.1亿元。
奈雪的茶
餐饮企业 2021年奈雪的茶录得亏损1.5亿元，对比2020年同期盈利0.2亿元。
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