【摘要】：
目前,数字产业化和产业数字化为给我国的经济增长带来了前所未有的活力,它既是稳定经济增长的重要支柱,又为我国的高质量发展提供了强劲的动力。在中国,啤酒作为一种舶来品,它经历了近百年的发展,已经形成了一个庞大的消费者群体。在2020年初由于受到疫情的影响,啤酒行业的发展遭遇了难题,各大啤酒企业都在加速数字化转型,从而向高端化转变。
本文的研究对象是行业龙头青岛啤酒,以价值链理论、微笑曲线理论、业绩评价理论为基础,构建平衡计分卡框架,从学习与成长、业务内部流程、客户、安全与环境和财务五个层面分析企业绩效。由于2017年青岛啤酒正式提出了智能工厂建设并全面展开数字化转型道路,2020年的疫情使得企业加快布局数字化转型,因此本文选取了青岛啤酒2015年至2022年的财务数据,着重以2017年和2020年两个时间点为界,纵向对比青岛啤酒数字化转型前后8年的财务指标变化,横向与燕京啤酒和行业均值进行对比分析。研究表明,数字化转型对企业的绩效产生了积极的影响,且效果较为明显。从长远来看,青岛啤酒经过数字化转型后,其企业绩效得到了很大提高。青岛啤酒的数字化转型主要从“降本增效”、“推动创新”、“优化组织结构”三个方面来提高企业的绩效。企业在财务方面的绩效改善主要体现在显著控制费用、提升固定资产周转效率以及加快收入和净利润增长速度,展现了更强的发展韧性。在非财务方面的绩效改善则表现在降低个性化定制难度、扩大市场份额、增加税收贡献、缩短产品交付时间、提高员工薪酬、降低管理成本占比、优化产能利用率、实现专利数量增长、减少污染排放量、降低资源消耗以及实现绿色可持续的发展模式。
